El café es una de las tres bebidas más populares del planeta junto al agua y el té. A nivel global la producción y el consumo han aumentado considerablemente en los últimos cincuenta años y en ese contexto Finlandia se ha consolidado como el país con mayor consumo per cápita con un promedio por habitante de doce kilos de café al año, según un informe de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés).
Se cree que la razón por la que el café es tan popular en ese país es debido a las bajas temperaturas que incluso pueden alcanzar los cuarenta grados bajo cero, lo que hace imprescindible una bebida caliente.
Si se considera el consumo total de café, Estados Unidos es uno de los mayores consumidores aunque el consumo per cápita es menor que en Finlandia. El país norteamericano se ubica, junto con la Unión Europea, como uno de los mayores mercados de café a escala mundial pese a que el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil publicó el año pasado un artículo en que fijaba al país sudamericano como el segundo consumidor mundial de café sólo por detrás de Estados Unidos.
Si atendemos a la producción, según un informe de la Organización Internacional del Café (OIC) de 2023, en Latinoamérica Brasil lidera el ranking por delante de Colombia, Honduras y Perú.
"Si quieres avanzar rápido viaja solo, si quieres llegar lejos vete acompañado"
Todos los días de la semana hasta las 12:00 horas en todos nuestros locales, oferta especial desayuno: café, acompañado de un zumo de naranja natural, una pieza de bollería francesa, una tostada de pan con aceite y tomate o un pincho, por 4,70€
Uso de cookies: Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de navegación, y ofrecer contenidos de interés. Al continuar navegando entendemos que se acepta nuestra política de cookies.
