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Dos cafeterías de California sirven cafés a 75 dólares, los más caros del mundo, y pronto los van a agotar

Fecha: 15-05-2019

Dos locales de la cadena Klatch Coffee Roasters situados en Los Ángeles y San Francisco, en California, presumen de despachar los cafés más caros del mundo (75 dólares cada taza). Se trata de una variedad de la marca Elida Geisha Coffee producida en los cultivos de The Lamastus Family, una empresa familiar de Panamá dedicada a la cosecha de estos granos desde 1918.

Klatch Coffee Roasters adquirió el café (únicamente 5 kilos) el pasado verano durante la subasta anual ‘Best of Panamá’. Al parecer, la familia panameña solo había producido 45 kilos de esa variedad que vendieron a un precio de 803 dólares el kilo, el mayor precio que se ha pagado hasta la fecha en la citada subasta que este año tendrá lugar del 22 al 25 de mayo.

Quienes quieran degustar el Elida Geisha Coffee deben darse prisa ya que en los locales de Los Ángeles y San Francisco apenas les quedan reservas para 80 cafés. “La bebida tiene notas frutales y florales y en su gusto se advierte el sabor a cereza”, explican. “Geisha es una variedad particular de café arábigo que llegó a Panamá desde un laboratorio de Costa Rica pero tiene sus orígenes en Etiopía. Destaca su gusto a jazmín, bergamota, caña de azúcar y frutas como el melocotón y el albaricoque”, añaden en la página web.

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